茹でたけど…

ダンナの実家に、メダカを購入するよう言われたので
昨日、直売所で買って届けました。

その時、取れたての筍があったので 家用に購入。
ぬかも付いてたので、湯がきました。

でも、これで満足しちゃって そっから先に
進まない…。
あ～あ、料理が上手ければ ぱぱってやれるんだろうに～！(´Д｀)

 

リクエストで作ったのに…

写真がボヤけてしまいました…。f(^^;

昨日の夕食、ちび子さんにこんにゃくが無いと
泣かれました…。
前の日は、こんにゃくを炒めたものがあったんだけど
無くなったので。
どうしても、食べたかったようです。

なので、前から食べたがってたもずく酢も一緒に
つくってあげました♪

でも、昨日ほどこんにゃくって言わないし。
もずく酢も、酸っぱいって騒ぐし…。

なんだかんだで食べてましたけど、なーんか
調子が狂うなぁ。。。

 

久々作った…

作ったって、代物じゃないけど…。f(^^;

久しぶりに、フルーツビネガーを作りました。
今回は、グレープフルーツ♪

グレープフルーツが、スーパーで安売りしてたし
空き瓶があったので。

皮剥いて、氷砂糖とお酢入れるだけ～！
半月後位には、飲めるかな？？

まだ空き瓶があるので、今度は何にしようかなぁ♪

 

さんが焼き

夫婦揃って寝込むわけにはいかないので、気合いを
入れて頑張りました～♪(*^^*)

日曜の夜に、ダンナの同僚が魚釣りのお裾分けを
頂きまして、鯵を使ってさんが焼きにしました～！
と言っても、私は魚が捌けないので 寝込む前に
ダンナが三枚に捌いてくれてました…。

鯵が5匹もあり、小骨取りに苦労しましたが…。

味噌多目にしてショウガと酒・みりんでたたいて
焼くだけです。
房総半島の郷土料理で、旅行したとき美味しかったからやってみました♪d=(^o^)=b

ちび子さんも、バクバク食べてくれました!!
が、ダンナは寝込んで食べられず…。
今日は回復傾向にあるので、食べてもらいます！！

 

今度はウインナーも！

今日の夕食は、手作りパン♪(*^^*)
ダンナとちび子さんが作ってくれました～！

二回目なので、手際よく作ってました。
今回は、ウインナーとチーズ入り。

フカフカで美味しかった

今度は、友達にも出せると良いな♪
あしたは、遅い新年会やります!!

 

今回はチョコマフィン♪

今日は、バレンタインデーですね♪

歯医者に行くので、昨日作りました。
もちろん、ダンナの為です。(*^^*)

今回は、ちび子さんにも手伝って貰いました。
混ぜ混ぜしてもらい、チョコマフィンを作りました。

まぁ、作った本人が食べたがり フライングで
一緒に食べちゃいましたが…。

美味しくできてて、ホットしました～！

 

初めてのパン作り

昨日、ダンナとちび子さんが朝からパンを作って
くれました～！

クリスマスプレゼントで買ったお米で作るパンセットで。
初めて作るので、支度に手間取り…。
二回も、スーパーに行くことに。(/ー￣;)

時間がかかったけど、中にチーズを入れたパンが
出来上がり、夕食に頂きました♪
初めてにしては、ふっくらしてモチモチ♪

美味しく出来上がりました～。
作ったちび子さんも、ニコニコしながら食べてました♪

 

ことよろ

皆さま、あけましておめでとうございます♪
今年も、また一年宜しくお願いします!!

昨日の夕食です。
おせちは、各実家で頂けるのであまり作らず、少しで
お祝いしました。

つきたてお餅も少し頂いたので、お雑煮も
美味しく食べましたよ♪

今年の初夢は、動物園で何故か動物に追いかけられ
ポニー位のピンクの馬に舐められると言う夢…。

何が起こるんだろう？？


これから、ダンナの実家でお祝いです。

 

何かと忙しい…

今日は朝から、新年の食材を仕入れに鶴ヶ島へ。

ちび子さんと約束したみかんやら、数の子や
雑煮用の鶏肉など、購入してきました。

今年は、みかんが高いなぁ…。

帰ってきて早速下ごしらえを。
おせち料理は、毎年ダンナの実家から少し頂くから
今年は作るのをやめました。
と言っても、去年もそんな作った訳じゃないけど。

数の子を塩抜きして、豚の角煮を煮付けることに。

美味しいのが出来ると良いなぁ。


昨日も、頂いた毛ガニの身をほぐしてたので
ずっとキッチンに居るような…。

 

きりたんぽ鍋

昨日の夕食は、きりたんぽ鍋にしました。

ダンナの両親が秋田県出身なので、たまーに
きりたんぽが食べたくなるようです。
私は結婚するまで、きりたんぽ食べたこと無かったですけどね…。

きりたんぽ、スープが染み込んで美味しかったです♪
ちび子さんも、初めて食べましたが喜んで食べてました～。