今日の晩御飯。

変な取り組み合わせですが、
今日はカレーと餃子でした。

しかも、昨日の川場スキー場での
昼食もカレー。
続いてしまいましたが、カレーは前から
決まっていたメニューなのです。

うちのカレーは、ダンナが作ります。
ジャガイモが大きいのが特徴。
今回はシーフードカレーでした。

餃子は私が作りました。
先週友達が来たときにも作ったのですが、たまたま材料があったので。
包むのは結構得意です。
ちゃんと羽もついていますよ～。

ロールキャベツ。

今日は夫婦揃ってお休みでした～。

本当は、どこかに温泉でも行って。。。
なんて考えていましたが、
朝からちょっとしたアクシデントがあり、
近場に出かけようということに
なりました。

なので、お昼から煮込んでいたので、
食べるときにキャベツがいい具合。
うちのロールキャベツは、
和風仕立てなのです。
(これは私の実家の味です。)
今日はタネの中に、シソも入れてみました。
さっぱりしていてとてもおいしかったです～。

本当はおつゆがあんかけ風になる予定だったのですが、うまくいかず。。。
でも、だんながペロッと平らげてくれました。

やっぱり。

風邪を引いた模様。。
午前中、人とはなししている間ずっと我慢していたら、すっごくきつかった。。。
広いフロアで仕事しているので寒い、寒い。

なので、精を付けるために今日は自宅で焼肉。
サニーレタスも買って、巻いておいしく食べました。

ハッピーバレンタイン♪

ベイクドチーズケーキです。
ダンナのために、会社から速攻帰って
作りました。

本当はクッキーを希望されて
いたけど、今日は平日だし時間が
なかったのでチーズケーキに。

でも、チーズケーキはダンナの
大好物。
出来上がるのと同時に帰宅した
ダンナは、大変喜んでくれました。

アジのタタキ丼

今日の晩御飯です。

魚屋さんに行って、アジを買って
きました。
この所、ずっとお肉ばかりだったので
あっさりと魚がいいかなと。

ダンナが作ってくれました～。
「なめろう」みたいになっています。
お出汁も作って、お茶漬け風にも
しました。
おいしく頂きました。

そうそう、魚屋さんに新聞が貼ってあって、
魚を食べると乳がんになる確率が、低くなるんですって。

今夜もすき焼き♪

先週の新年会にに引き続き、
今夜もすき焼きでした。

カードのポイントが貯まり、
2月でポイントが切れるそうなので、
検討した結果米沢牛に。

今日到着したので、早速作りました。
先週の肉と全然違う。
(当たり前ですが･･･。)

私、肉の脂身があまり好きでは
ないのですが、これはすんなりと食べれました。
やっぱり、いいお肉はいいものですねぇ。

↑の写真だと、車麩が陣取っている感じ。。。

白菜沢山。

去年の秋、私の母親が、白菜を1玉持ってきました。
マーボー白菜・鍋・餃子などいろんなもの作りました。

やっとなくなるかなと思っている時、
義妹の実家からまたまた白菜が…。

今日は、冷凍シーフードを入れてクリーム煮にしました。
まだまだ当分、白菜料理が続きそうです。