トラウマ克服！？

料理したとは言えませんが、昨日は「うな丼」にしました。
鰻は、ダンナの実家から頂いたもの。

義父は、神田にある鰻屋さんの
常連客だったそうで
仕事を辞めた今でも、何かと送って
きてくれているのだそう。

実は、ダンナはつい最近まで「鰻」が
食べれませんでした。
詳しく言うと、『食べ過ぎて嫌い』に
なったそうです。

義父は、ダンナが小さい頃お土産によく持ってきていたそうです。
でも、毎日だと･･･。
終いには、中学のお弁当にまで入っていた模様。
お義母さんに、「今日の夕食何食べたい？」と聞かれたら
「鰻以外。」と答えたのだけど、その夜出てきたのが「ウナギ」！

匂い嗅ぐのも、見るのも嫌だったらしい。
最近は、ようやく大丈夫になって食べれるようになりましたが、
それまでは、頂いた鰻は全て私の胃袋の中へ。

身が厚くて、香ばしくて、さすが鰻屋さんの「ウナギ」です。
ダンナが食べれるようになって、ちょっと残念。。。