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秋ですね~
2007/09/22 (Sat)  22:30:36

今日はダンナが出社のため、朝早くから掃除&洗濯干し。
天気がよかったので、うちのベランダにスペースがなくなるくらい干しました。

久しぶりに料理ネタ。
叔母に栗を頂いたので、栗ご飯を作りました。
父親の実家の近くの畑で採れたものだそうです。
小さい頃は、よく栗拾いに行ったけどなぁ。
栗ご飯とサンマ栗をむくのは、かなり大変ですね。。。
鬼皮を剥くピーラーは、前から
あるのですが渋皮も剥かないと
いけないので。。。

おかずは、「秋」なので秋刀魚に
してみました。
秋刀魚の脂がすごくて、
焼いただけなのにカリッと揚がって
いる感じになっていました。


栗もホクホクして甘かったです。
まだ栗が残っているので、残りをどうしようか悩み中。。。

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妻の鏡!
とっても家庭的でだんな様は幸せ者だね。
料理がおいしい妻を持つだんなは、必ず家に帰ってくるって職場の先生達とこないだちょうどそんな話をしていました。
azu家はそんなお家だね!見習わなくては!
7年間料理教室行っていたものの、家で振舞うこともなく、またもや振り出しに戻ったような…。
たまには台所に立つ意識を作らないといけませんなぁ。

今度料理教室ひらいてくださ~ぃ!!
ぺこっち 2007/09/23(Sun) 00:12:07 + Edit +
そんなことないよ~
私、本当は料理が家事の中ではニガテです。
よくうちの母親が「もっと料理を仕込んでおくべきだったね。」と
ダンナに言っているよ。。。

でも、ダンナは何でも食べてくれる人なので
徐々に料理するのが楽しくなっていくと思っています。
ぺこっちもいつかきっと。。。
今は目下、料理のレシピを勉強中。
これからも頑張りまっす!
【2007/09/23 21:28】
美味そう
私も昨日は出勤したよ(自慢げ)
『栗ご飯』大好き!
子供の頃、『栗ご飯』と『筍ご飯』だけはおかわりしてたんだ。それ以外は一膳のみ!
お菓子で育ちました・・・
くまぷー URL 2007/09/23(Sun) 00:57:34 + Edit +
お疲れ様~
昨日は、くまぷーも出勤だったんだね。
お疲れ様。今回は長く続きそうでよかったね。

季節物のご飯って、とても美味しいよね~!
本当に四季があるっていいことだ。。。
お菓子ばっかりだと、メタボ君になってしまうよ。
うちの甥っ子もそうなりそうです~。
【2007/09/23 21:33】
あぁ~
栗ご飯、おいしそ~ (≧▽≦)/食べた~い
まだむ 2007/09/24(Mon) 10:35:34 + Edit +
でも・・・
なんだか、2人だけなのに作りすぎてしまいました。。。
義父が、渋川煮を作ったらしくそれをもらったし、
まだ栗が余っているので、当分栗づくしになりそうです。
【2007/09/24 19:14】
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birthday: 11/04
hobby: gardening・snowboard・etc
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最近は、山ぶどうや胡桃の皮を
使ったバックや、アクセサリーを
作るのが楽しみです♪

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