しらたきのたらこ和え

小さい頃から良く食べていた定番
なんです。

母親は、父親の亡くなった
お姉さんに教わったのだとか。

材料
しらたき…１袋
たらこ…１腹

しょうゆ…大さじ１
みりん…大さじ１弱

サラダ油…適量
あさつき…適量

作り方
①しらたき は、茹でて水切りし 適当な大きさに切っておきます。
　たらこは、皮を取り除いておきます。
②フライパンに、サラダ油を敷いて しらたき を少し炒めます。
　そこに、たらこと調味料を加えて水気がなくなるまで炒めます。
③彩りに、あさつきをふりかけて出来上がり。

すごく簡単に出来る１品料理なんです。(#^.^#)
お試しあれ～♪