ルクルーゼの初料理

前にも書きましたが、ルクルーゼの
ココット･ロンド24㎝を購入。
ちょっと大きいかな？？とも
思いましたが、うちでのパーティーなど
大人数での煮込み料理などにも
使えると思ってこの大きさにしました。


今日始めて使用しました。

何に使ったかというと･･･
ご飯を炊いてみました～。
小さい頃飯ごうで炊いたことは
ありますが、炊飯器以外は初めて。
ちょっと柔らかくなっていましたが、
ちゃんとおこげもあって感激。

ご飯がすっごく美味しく感じました。





おかずは、
金目鯛の煮付けにしてみました。
最初は、魚の塩焼きにしようと思って
いたのですが
キンメがキラキラしていたので。

これに、アサリの味噌汁をつけて。
「ザ・和食」でした～。