鮭のチャンチャン焼き♪

今日は寒いので、
体があったまるもの！！と言うことで、
「鮭のチャンチャン焼き」に
しました～。

今年2回目です。
タレは、
味噌大さじ4・みりん大さじ1強・
酒大さじ1強で混ぜたもの。
野菜もたくさん入れたので、野菜から
出る水で味噌が溶けていきます。
結構濃い味付けになったので、
ご飯がすすみました～。

ペロって食べちゃったけど、ちょっと濃かった感じ。。。

お昼には、お取り寄せした『ベーグル』を食べました～！！
ダンナが「そのまま食べたい！」と
言ったので何も挟まず。。。
私は、ブルーベリーベーグルに
ｋｉｒｉのクリームチーズを塗って
みました。

実は一緒に買ったクリームチーズ、
解凍し忘れたのです･･･。

表面を軽くトーストしたので、外は
カリッとして中はモッチモチ！！
ブルーベリーの味がしつこくなく
美味しいのです♪

今日は、買い物で生ハムを買ってので明日はサンドしてみたいと思います。
ちゃんとクリームチーズも解凍中です！