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鮭のチャンチャン焼き♪
2007/10/27 (Sat)  20:15:03
鮭のチャンチャン焼き今日は寒いので、
体があったまるもの!!と言うことで、
「鮭のチャンチャン焼き」に
しました~。

今年2回目です。
タレは、
味噌大さじ4・みりん大さじ1強・
酒大さじ1強で混ぜたもの。
野菜もたくさん入れたので、野菜から
出る水で味噌が溶けていきます。
結構濃い味付けになったので、
ご飯がすすみました~。

ペロって食べちゃったけど、ちょっと濃かった感じ。。。

お昼には、お取り寄せした『ベーグル』を食べました~!!
ブルーベリーベーグル♪ダンナが「そのまま食べたい!」と
言ったので何も挟まず。。。
私は、ブルーベリーベーグルに
kiriのクリームチーズを塗って
みました。

実は一緒に買ったクリームチーズ、
解凍し忘れたのです・・・。

表面を軽くトーストしたので、外は
カリッとして中はモッチモチ!!
ブルーベリーの味がしつこくなく
美味しいのです♪

今日は、買い物で生ハムを買ってので明日はサンドしてみたいと思います。
ちゃんとクリームチーズも解凍中です!

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hobby: gardening・snowboard・etc
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最近は、山ぶどうや胡桃の皮を
使ったバックや、アクセサリーを
作るのが楽しみです♪

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