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手作りラスク
2010/05/14 (Fri)  09:31:52
ラスク実家から、大量にパンの耳をもらった
ので、ラスクを作ってみました。

近所の人が、料理屋をやっていて
とんかつのパン粉を作るのに、パンの
耳は使わないんだとか。

パン粉用のパンなので、砂糖が全く
入っていません。
水分を抜くため、一回オーブンで焼いたけど、少し固くなっちゃった…。
おまけに、見た目もちょっと悪し。

でも、味はGoodでした~!!

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birthday: 11/04
hobby: gardening・snowboard・etc
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最近は、山ぶどうや胡桃の皮を
使ったバックや、アクセサリーを
作るのが楽しみです♪

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