ひとりご飯。

スノーボードに行ったダンナから、みんなと夕食を食べて帰るとメールが。
普段なら、チョー手抜きで夕食にするけど、
病後ということもあってちゃんと食べなきゃと作ることにしました。

花シューマイと、キンピラと、
菜の花の辛し和え。

キンピラは、塩キンピラです。
前にテレビでやっていたのを見て、
作ってからハマりました。
シンプルで、なかなか
美味しいんですよ～。

菜の花の匂いはとても嗅げたものでは
ないですが、食べるのは好きです。

シューマイはお店のように包めないので、細く切ってコロコロ丸めるんです。
手軽で簡単。
レンジのスチームで初めて蒸したので、ちょっと時間間違えて固くなってしまった。。
沢山作りすぎたので、明日ダンナに食べてもらいます。